“Net-Zero Agriculture” สร้างสมดุล “การปล่อยก๊าซเรือนกระจก”

- Advertisement -

15 พฤศจิกายน 2568

Net-Zero Agriculture to Balance Greenhouse Gas Emissions

“….เกษตรกรรมยั่งยืน คือการทำฟาร์มในรูปแบบที่มั่นคง และยั่งยืน ลดการปล่อยมลพิษ โดยไม่ลดทอนศักยภาพ และความสามารถของเกษตรกรรุ่นปัจจุบัน หรืออนาคต…”

เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture หรือ การทำฟาร์มเกษตรปล่อยก๊าซเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Farming คือ แนวทางที่ยั่งยืน Sustainable Approach ซึ่งมุ่งสร้างสมดุลการปล่อยก๊าซเรือนกระจก Greenhouse Gas : GHG Emissions Balance ที่เกิดจากการทำฟาร์มเกษตรกรรม Agricultural Farms กับปริมาณที่ถูกกำจัดออกจากชั้นบรรยากาศ Amount Removed from the Atmosphere เพื่อให้บรรลุถึงสถานะการปล่อยก๊าซเป็นศูนย์สุทธิ Achieving a State of Zero Net Emissions ..

แนวทางการทำเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Farming ในลักษณะนี้ เกี่ยวข้องกับการลดการปล่อยคายก๊าซเรือนกระจกในฟาร์ม Reducing Greenhouse Gas : GHG Emissions on Farms อย่างมีนัยสำคัญ โดยส่วนใหญ่ หมายถึง การปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่มาจากไนตรัสออกไซด์ Nitrous Oxide : N₂O และมีเทน Methane : CH₄ จากปุ๋ย Fertilizers และปศุสัตว์ Livestock รวมทั้งเพิ่มการดูดซับคาร์บอน Increasing Carbon Absorption ผ่านแนวทางปฏิบัติต่าง ๆ เช่น การปรับปรุงสุขภาพของดิน Improved Soil Health และการปลูกต้นไม้ Planting Trees เป็นต้น ..

A Net Zero Checklist for Farmers & Agricultural Workers | Credit : Drax Energy Solutions Limited

ทั้งนี้ เพื่อให้สิ่งเหล่านี้ประสบความสำเร็จได้นั้น เกษตรกร Farmers ทั้งหลาย จะต้องนำแนวทางปฏิบัติที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในฟาร์มมาใช้ ได้แก่ การลดการใช้ปุ๋ยให้น้อยที่สุด Minimizing Fertilizer Use, การปรับปรุงการบริหารจัดการปศุสัตว์ Improving Livestock Management และการใช้พลังงานหมุนเวียน Using Renewable Energy เป็นหลัก เช่น การใช้แผงโซลาร์เซลล์บนพื้นที่การเกษตร Agrivoltaics ควบคู่ไปกับแนวทางปฏิบัติที่เพิ่มการดูดซับคาร์บอน Practices that Increase Carbon Removal เช่น การปลูกพืชคลุมดิน Cover Cropping, การทำเกษตรแบบไม่ไถพรวน No-Till Farming และการปรับปรุงสุขภาพดินเพื่อกักเก็บคาร์บอนมากขึ้น Improving Soil Health to Store More Carbon เป็นต้น .. เป้าหมายโดยรวม คือ การบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซคาร์บอนเป็นศูนย์สุทธิสำหรับฟาร์ม Achieve a Net-Zero Carbon Footprint for the Farms และสำหรับภาคการเกษตรทั้งหมดในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Entire Agricultural Sector to Combat Climate Change ..

ในประเด็นการบริหารจัดการ เพื่อปรับปรุงสุขภาพของดิน และเพิ่มการกักเก็บคาร์บอน Improving Soil Health to Store More Carbon นั้น มีแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่หลากหลาย เช่น การนำขยะทางการเกษตร Agriculture Waste ไปการผลิตพลังงานชีวภาพ Bioenergy หรือนำไปใช้เป็นวัตถุดิบเพื่อผลิตไบโอชาร์ Biochar และใช้ไบโอชาร์ Biochar บำรุงสุขภาพของดิน เป็นต้น โดยให้ความสำคัญต่อการเพิ่มวัตถุอินทรีย์สาร Adding Organic Matter, การบริหารจัดการขยะทางการเกษตร Agriculture Waste Management, ลดการรบกวนดินให้น้อยที่สุด Minimizing Soil Disturbance และเพิ่มความหลากหลาย และการเจริญเติบโตของพืช Increasing Plant Diversity & Growth ..

วิธีการสำคัญประกอบด้วยการลดการไถพรวนดิน หรือไม่ไถพรวนดิน Reduced or No-Tillage, การปลูกพืชคลุมดิน Cover Cropping, การปลูกหมุนเวียนพืช Crop Rotation, วนเกษตร Agroforestry โดยการปลูกพืชเกษตรควบคู่กับไม้ป่า Cultivation of Agricultural Crops alongside Forest Trees หรืออาจจะเลี้ยงสัตว์ควบคู่ไปด้วย และการใช้วัสดุอินทรีย์ปรับปรุงดิน Application of Organic Amendments เช่น ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยคอก Compost & Manure เป็นต้น .. แนวทางปฏิบัติเหล่านี้ ช่วยป้องกันการปล่อยคาร์บอนที่กักเก็บไว้ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นกระบวนการสร้างวัตถุอินทรีย์สารในดิน Build Soil Organic Matter ซึ่งช่วยบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Helping to Mitigate Climate Change อันจะนำไปสู่โครงสร้างดินที่ดีขึ้น Better Soil Structure, การกักเก็บน้ำที่เพิ่มขึ้น Increased Water Retention และชุมชนจุลินทรีย์ในดินที่มีสุขภาพดีขึ้น Healthier Soil Microbial Community ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะช่วยส่งเสริมการเกษตรกรรมที่มีประสิทธิผลมากขึ้น Support More Productive Agriculture ..

อย่างไรก็ตาม เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture หรือ Net-Zero Farming คือส่วนหนึ่งของการทำเกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture หมายถึงการทำเกษตรกรรมที่ตอบสนองความต้องการอาหารในปัจจุบัน โดยไม่กระทบต่อความสามารถของคนรุ่นหลังในการตอบสนองความต้องการของผู้คน ด้วยการบูรณาการสุขภาพสิ่งแวดล้อม Integrating Environmental Health, ความสามารถในการสร้างรายได้ทำกำไรทางเศรษฐกิจ Economic Profitability และความรับผิดชอบต่อสังคม Social Responsibility ..

แนวทางปฏิบัติที่สำคัญ ได้แก่ การอนุรักษ์ดิน และน้ำ Soil & Water Conservation, การลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และปุ๋ยสังเคราะห์ Reduced Use of Synthetic Pesticides & Fertilizers, การส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ Promotion of Biodiversity และการบูรณาการระบบธรรมชาติ Integration of Natural Systems เช่น วนเกษตร Agroforestry .. เป้าหมายคือ ระบบอาหารที่มีความยืดหยุ่น และเป็นธรรม Resilient & Equitable Food System, จัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ Provides Nutritious Food และสนับสนุนชุมชนชนบท Supports Rural Communities พร้อมกับปกป้องทรัพยากรธรรมชาติในระยะยาว Protecting Natural Resources for the Long Term ไปพร้อมด้วย นั่นเอง ..

ทั้งนี้ ประเด็นสำคัญของเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Key Aspects of Net-Zero Agriculture ได้แก่ การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกิจกรรมทางการเกษตร .. เป้าหมายหลัก คือ การลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ Carbon Dioxide : CO₂ จากการใช้พลังงาน Energy Use, เครื่องจักร Machinery และการผลิตปุ๋ยเคมี Artificial Fertilizer Production, ลดการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ Nitrous Oxide : N₂O ที่เกิดจากการใช้ปุ๋ย และมูลสัตว์ Use of Fertilizers & Manure และลดการปล่อยก๊าซมีเทน Methane : CH₄ จากปศุสัตว์ Livestock โดยเฉพาะสัตว์เคี้ยวเอื้อง Ruminants และการปลูกข้าว Rice Cultivation ..

นอกจากนั้น การชดเชยการปล่อยก๊าซเรือนกระจก Emissions Offsetting ส่วนที่เหลือของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ไม่สามารถกำจัดได้ จะต้องถูกกำจัดออกจากชั้นบรรยากาศด้วยการปรับปรุงสุขภาพดิน Improving Soil Health ให้เก็บคาร์บอนในดินได้มากขึ้น Enhance Carbon Storage รวมทั้งการปลูกต้นไม้ Planting Trees และการใช้เทคโนโลยีการกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ Using Carbon Dioxide Removal : CDR Technologies ซึ่งสามารถดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ Carbon Dioxide : CO₂ เก็บไว้ใช้ประโยชน์อื่น ๆ ในภายหลังได้ไปพร้อมด้วย ..

Sustainable Agriculture Methods Agroforestry | Credit : Solar Impulse Foundation

กลยุทธ์หลักเพื่อบรรลุเป้าหมายเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Main Strategies for Achieving Net-Zero Agriculture นั้น ประกอบไปด้วย :-

– แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน Sustainable Practices : การนำแนวทางปฏิบัติต่าง ๆ เช่น การทำไร่แบบไม่ไถพรวน No-Till Farming, การปลูกพืชคลุมดิน Cover Cropping, การปลูกพืชหมุนเวียน Crop Rotation และการเกษตรเชิงนิเวศ Agroecology เป็นต้น ซึ่งปัจจุบันเรียกกันว่า การทำเกษตรทฤษฎีใหม่ New Theory Agriculture ..

– พลังงานหมุนเวียน Renewable Energy : การใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียน Utilizing Renewable Energy Sources เช่น แผงโซลาร์เซลล์บนพื้นที่การเกษตร หรือที่เรียกว่า Agrivoltaics เพื่อลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล และเพิ่มผลผลิตการเกษตรไปพร้อมด้วย ..

– การจัดการปศุสัตว์ที่ดีขึ้น Improved Livestock Management : การนำกลยุทธ์การให้อาหาร และการเพาะพันธุ์ที่ดีขึ้นมาใช้ Implementing Better Feeding & Breeding Strategies เพื่อลดการปล่อยก๊าซมีเทนจากปศุสัตว์ Reduce Methane : CH₄ Emissions from Livestock ..

– การจัดการปุ๋ย Fertilizer Management : การใช้เทคโนโลยีการจัดการปุ๋ยไนโตรเจน Using Nitrogen Fertilizer Management Technologies และการสำรวจการใช้งานปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพทางเลือก Exploring Alternative Organic Biofertilizers คืออีกหนึ่งกลยุทธ์หลักสำหรับการทำเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture ที่ให้ผลผลิตสูงขึ้นได้ ..

– เทคโนโลยีนวัตกรรม Innovative Technologies : การลงทุน และพัฒนาเทคโนโลยี เช่น พลังงานชีวภาพพร้อมการดักจับ และกักเก็บคาร์บอน Bioenergy with Carbon Capture & Storage : BECCS และกระบวนการเร่งการกร่อนฝุ่นหิน Enhanced Rock Weathering ซึ่งเป็นเทคโนโลยีลดคาร์บอนล่าสุดด้วยการใช้ฝุ่นหินดูดคาร์บอนลงดิน และปล่อยแร่ธาตุให้พืช เป็นต้น ..

ปัจจุบัน การบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Climate Change Mitigation คือประเด็นสำคัญที่ทุกประเทศทั่วโลกไม่สามารถละเลยเพิกเฉยได้อีกต่อไป .. ในการนี้ เนื่องจากภาคเกษตรกรรม Agriculture Sector มีส่วนอย่างมากในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลก Significantly to Global GHG Emissions ดังนั้น เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Fighting Climate Change และความมั่นคงทางอาหาร Food Security ด้วยการช่วยปกป้องแหล่งอาหาร และทรัพยากรที่ดินอื่น ๆ ทั่วโลก Protect the Global Food Supply & Other Land Resources รวมไปถึงการส่งเสริมเสถียรภาพทางเศรษฐกิจ Promoting Economic Stability ด้วยการปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืน และยืดหยุ่น Sustainable & Resilient Agricultural Practices อันจะนำไปสู่ความมั่นคงทางเศรษฐกิจของประเทศทั่วโลกสำหรับอนาคตที่เหนือชั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชาติเกษตรกรรม ..

อนาคต และตัวอย่างเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิโลก World Net-Zero Agriculture ..

ตามข้อมูลของธนาคารโลก World Bank ชี้ว่า อนาคตของเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิของโลก Future of World Net-Zero Agriculture ขึ้นอยู่กับกลยุทธ์แบบบูรณาการที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเพิ่มการกักเก็บคาร์บอนผ่านนวัตกรรมทางเทคโนโลยี Integrated Strategies that Reduce Emissions & Enhance Carbon Sequestration through Technological Innovations ซึ่งรวมไปถึงการจัดการที่ดินที่ดีขึ้น Improved Land Management และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค Shifts in Consumer Behavior ..

มาตรการสำคัญ ได้แก่ การนำระบบการเกษตรที่มีประสิทธิภาพด้านคาร์บอนมาใช้ Adopting Carbon-Efficient Farming Systems, การเพิ่มระบบวนเกษตร และเกษตรกรรมเชิงอนุรักษ์ Increasing Agroforestry & Conservation Agriculture, การส่งเสริมการจัดการสารอาหาร และน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ Promoting Efficient Nutrient & Water Management, การบูรณาการพลังงานหมุนเวียน Integrating Renewable Energy และการลดความต้องการอาหารที่ปล่อยมลพิษสูง Reducing Demand for Emission-Intensive Foods .. ทั้งนี้ จำเป็นต้องมีแนวทางแบบองค์รวม Holistic Approach ที่เชื่อมโยงภาครัฐ ภาคธุรกิจ เกษตรกร และผู้บริโภค โดยได้รับการสนับสนุนจากการลงทุนด้านการวิจัย และพัฒนา กรอบนโยบาย และความร่วมมือระดับโลกมาพร้อมด้วย ..

แม้ว่าจะยังไม่มีประเทศ หรือภูมิภาคเกษตรกรรมขนาดใหญ่ใดที่บรรลุสถานะเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิได้อย่างสมบูรณ์ก็ตาม แต่ฟาร์มเกษตรกรรมหลายแห่งทั่วโลก กำลังนำแนวปฏิบัติ และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลงอย่างมาก .. ตัวอย่างเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิที่พบเห็นได้ในปัจจุบันเหล่านี้ ได้แสดงให้เห็นความมุ่งมั่นพยายามในการผสมผสานการลดคาร์บอนเข้ากับการกักเก็บคาร์บอน Combine Carbon Reduction with Carbon Sequestration เพื่อสร้างสมดุลของการปล่อยก๊าซเรือนกระจก Balance Emissions ..

ตัวอย่างของ “เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture” มุ่งเน้นไปที่การผสมผสานกลยุทธ์ต่าง ๆ เช่น การทำเกษตรกรรมแม่นยำ Precision Farming, การใช้พลังงานหมุนเวียน Renewable Energy Adoption, การปรับปรุงสุขภาพสัตว์ และอาหารสัตว์ Improved Animal Health & Feed และการปฏิบัติเกี่ยวกับสุขภาพของดิน Soil Health Practices รวมถึงการปลูกพืชคลุมดิน Cover Cropping และการลดการใช้ปุ๋ย Reduced Fertilizer Use .. ประเทศต่าง ๆ เช่น ประเทศญี่ปุ่น Japan กำลังลงทุนอย่างมากในเทคโนโลยีเกษตรกรรมอัจฉริยะที่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ Investing in Climate-Smart Agricultural Technologies เพื่อระบบอาหารที่ยั่งยืน Sustainable Food Systems ขณะที่บริษัทต่าง ๆ เช่น เนสท์เล่ โกลบอล Nestlé Global กำลังร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อระดมทุนสำหรับโซลูชันข้อไขที่เป็นนวัตกรรมในฟาร์ม Innovative Solutions on Farms เช่น การปลูกต้นไม้ Planting Trees และการปรับการใช้สารอาหารให้เหมาะสม Optimizing Nutrient Use ..

Biochar / What is Biochar & How is Biochar Made & Its Benefits | Credit : Odevata

อีกตัวอย่างหนึ่งที่มีอย่างแพร่หลายในพื้นที่เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture Area ทั่วโลก ได้แก่ การใช้ไบโอชาร์ Use of Biochar ซึ่งเป็นวัสดุคล้ายถ่านที่ทำจากชีวมวล Charcoal-Like Material Made from Biomass เพื่อกักเก็บคาร์บอนในชั้นบรรยากาศไว้ในดินอย่างถาวร Permanently Store Atmospheric Carbon in Soil โดยไบโอชาร์ Biochar จะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน Improves Soil Fertility, เพิ่มผลผลิตของพืชผล Increases Crop Yields, ลดความต้องการปุ๋ย Reduces Fertilizer Needs มาพร้อมด้วย และช่วยให้บรรลุเป้าหมายเป็นศูนย์สุทธิโดยรวม Overall Net-Zero Goals ได้อย่างน่าประทับใจ .. องค์กร และบริษัทต่าง ๆ มากมาย เช่น บริษัทเน็ตซีโร่ NetZero รวมถึงสถาบันวิจัย และพัฒนาพื้นที่สูง องค์การมหาชน Highland Research & Development Institute หรือ สวพส.ของไทย เป็นต้นนั้น กำลังพัฒนาโครงการไบโอชาร์ขนาดใหญ่ Large-Scale Biochar Projects ซึ่งมักจะอยู่ในเขตร้อน เพื่อสร้างระบบหมุนเวียน Create a Circular System ที่เป็นประโยชน์ต่อเกษตรกร และช่วยให้ธุรกิจต่าง ๆ ชดเชยการปล่อยมลพิษที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ..

ประเด็นสำคัญที่เกษตรกรทั่วโลกมุ่งเน้นไปที่การปรับตัวไปสู่เกษตรกรรมยั่งยืน Key Areas of Focus of Adapting to Sustainable Agriculture for Global Farmers สรุปได้ดังนี้ :-

– ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน Energy Efficiency : การเปลี่ยนไปใช้แหล่งพลังงานสีเขียวสำหรับการดำเนินงานในฟาร์ม Switching to Green Energy Sources for Farm Operations และดำเนินมาตรการประหยัดพลังงาน Implementing Energy-Saving Measures ผสานรวมแหล่งพลังงานหมุนเวียนเข้ากับการดำเนินงานในฟาร์ม Integrate Renewable Energy Sources into Farm Operations เพื่อจ่ายพลังงานให้กับอุปกรณ์การเกษตร Power Agriculture Equipments และลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล Reduce Reliance on Fossil Fuels ..

– เกษตรกรรมแม่นยำ Precision Agriculture : หมายถึงการใช้โดรน ระบบปัญญาประดิษฐ์ และระบบอินเทอร์เน็ต Utilize Drones, AI & IoT systems เพื่อการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด Optimized Resource Use และลดของเสียจากปัจจัยการผลิต Reduced Input Waste รวมถึงการใช้เทคโนโลยี Using Technologies รูปแบบใหม่ ๆ เพื่อประยุกต์การใช้น้ำ Water, ปุ๋ย Fertilizers และปัจจัยการผลิตอื่น ๆ ได้อย่างแม่นยำมากขึ้น เพื่อลดของเสีย และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม Reducing Waste & Environmental Impact ..

– สุขภาพดิน และการดักจับคาร์บอน Soil Health & Carbon Capture : ได้แก่ การปลูกพืชคลุมดิน Cover Cropping เพื่อลดการปล่อยมลพิษ และปรับปรุงการกักเก็บคาร์บอนในดิน, การจัดการธาตุอาหาร ลดการใช้ปุ๋ยไนตรัสออกไซด์ และใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอัตราผันแปร, เพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำ และลดการปล่อยก๊าซจากปุ๋ยผ่านการจัดการที่ดีขึ้น และการเลิกใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ Phase-Out of Synthetic Fertilizers โดยแทนที่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ หรือปุ๋ยตรึงไนโตรเจน Organic or Nitrogen-Fixing Alternatives, การบูรณาการพืชตระกูลถั่ว เพื่อตรึงไนโตรเจน และลดความต้องการใช้ปุ๋ย รวมทั้งการทำวนเกษตร และเกษตรอนุรักษ์ Agroforestry & Conservation Agriculture ด้วยการปลูกต้นไม้ และปลูกพุ่มไม้ ตลอดจนปรับใช้แนวทางปฏิบัติ เช่น การปลูกพืชคลุมดิน และการทำเกษตรแบบไม่ไถพรวน No-Tillage Farming เพื่อกักเก็บคาร์บอน และปรับปรุงสุขภาพของดิน ..

– การจัดการปศุสัตว์ Livestock Management : ได้แก่ การเปลี่ยนจากปศุสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว มาเป็นปศุสัตว์กระเพาะเดี่ยว Transitioning from Ruminant to Monogastric Livestock เช่น หมู หรือสัตว์ปีก ซึ่งสามารถลดการปล่อยก๊าซมีเทนจากการหมักในลำไส้ได้อย่างมาก .. การปรับปรุงอาหารสัตว์ Improved Feed ด้วยการพัฒนา และใช้สารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่มีก๊าซมีเทนต่ำ Low – Methane Feed Additives และอาหารสัตว์ที่มีกรดอะมิโนที่สมดุล Amino Acid-Balanced Stock Feeds ตลอดจนการปรับปรุงการวางแผนสุขภาพสัตว์ และการเพาะพันธุ์ Health & Breeding Planning เพื่อลดการปล่อยก๊าซในปศุสัตว์ Reduce Emissions in Livestock รวมถึงการบริหารจัดการมูลสัตว์ Manure Management เพื่อลดการปล่อยก๊าซ หรือนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตพลังงานชีวภาพ Bioenergy Production ..

– การใช้ประโยชน์ที่ดิน และความหลากหลายทางชีวภาพ Land Use & Biodiversity : การปลูกป่า Afforestation และการปลูกต้นไม้ Planting Trees บนพื้นที่เกษตรกรรมชายขอบ เพื่อกักเก็บคาร์บอน และการเลี้ยงสัตว์แบบยั่งยืน Sustainable Grazing ด้วยการนำแนวทางปฏิบัติด้านการจัดการที่ปรับปรุงสุขภาพของดิน และเพิ่มการกักเก็บคาร์บอนผ่านการเลี้ยงสัตว์ผ่านการแทะเล็มกินหญ้า หรือพืชในทุ่งหญ้า Carbon Sequestration through Grazing ไปพร้อมด้วย เป็นต้น ..

Agrivoltaics / Land Use & Biodiversity | Credit : ETF News

ในมุมมองโดยทั่วไปของโลกนั้น การส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืน Sustainable Agriculture ซึ่งรวมถึงเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture นั้น คือหนึ่งในเป้าหมายการพัฒนาสำคัญที่องค์การสหประชาชาติ United Nations: UN ได้กำหนดเป็นแนวทางไว้ เพื่อให้บรรลุความมั่นคงด้านอาหาร Achieve Food Security และตอบสนองความต้องการอาหารของประชากรโลกที่เพิ่มมากขึ้น Meet the Food Needs of the World’s Growing Population ..

สำหรับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน Sustainable Development Goal : SDG ข้อ 2 เป้าประสงค์ที่ 2.4 ขององค์การสหประชาชาติ United Nations : UN ที่กล่าวถึงนี้นั้น ชัดเจนว่า เป็นไปเพื่อ “ยุติความอดอยาก End Hunger, บรรลุความมั่นคงทางอาหาร และปรับปรุงโภชนาการ Achieve Food Security & Improved Nutrition และการส่งเสริมเกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture” ..

เนื่องจากภาคเกษตรกรรม Agriculture Sector มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตอาหารของมนุษยชาติ Human Food Production ทั้งปริมาณ และคุณภาพ จึงมีการพัฒนาเทคโนโลยีที่สำคัญ ซึ่งทำให้การทำเกษตรแบบยั่งยืน Sustainable Agriculture สามารถแสดงบทบาทการเพิ่มมูลค่าในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Adding Value to Agricultural Products และตอบสนองความต้องการพลังงาน Meeting the Energy Needs สำหรับชุมชน Communities, เครื่องจักร Machinery และการชลประทาน Irrigation ไปพร้อมด้วยได้ .. การพัฒนาไปสู่การทำเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture เหล่านี้ ได้แก่ การปรับปรุงพันธุ์พืช Plant Breeding, การปรับปรุงดิน และแหล่งน้ำ Improving Soil & Water Resources, พัฒนาการเพาะปลูกวิถีธรรมชาติ Developing Natural Farming Method, การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Agricultural Product Processing และการทำงานของเครื่องจักร Mechanization รวมทั้งการวางระบบชลประทาน Irrigation System Design ให้กระจายในพื้นที่การเกษตรด้วย โดยใช้พลังงานหลักจากแหล่งพลังงานแสงอาทิตย์ Solar Energy, พลังงานลม Wind Energy, พลังงานน้ำ Hydropower และพลังงานชีวมวล Biomass Energy ในพื้นที่นั้น ๆ เอง ..

อย่างไรก็ตาม เกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture หรือเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture มักจะหมายถึง การทำเกษตรอินทรีย์ Organic Farming, เกษตรทฤษฎีใหม่ New Theory Agriculture หรือเกษตรปลอดสารพิษ Pesticide-Free Farming และการใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียนที่สะอาดสีเขียว Clean & Green Renewable Energy Sources ในพื้นที่ โดยใช้หลักการของระบบนิเวศวิทยา Principles of Ecology ที่เกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิต และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน Sustainable Relationships between Living Things & the Environment ประกอบไปพร้อมด้วย ..

ทั้งนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการคุณภาพชีวิตที่เหนือชั้นกว่า, ความต้องการอาหาร และเส้นใยของมนุษย์, การเพิ่มคุณภาพด้านสิ่งแวดล้อม และทรัพยากรธรรมชาติที่เศรษฐกิจการเกษตรพึ่งพาอาศัยอยู่ และอาจรวมถึงการใช้งานวัสดุอุปกรณ์ และวัตถุดิบ ทั้งที่เป็นทรัพยากรที่ไม่หมุนเวียน และทรัพยากรหมุนเวียน Renewable Resources ในฟาร์มเกษตรให้มีประสิทธิภาพสูงสุด รวมทั้งบูรณาการวัฏจักรการควบคุมด้านชีววิทยาวิถีทางธรรมชาติ Integrating the Natural Biological Control Cycle ตามความเหมาะสม, การทำเกษตรอินทรีย์ด้วยเกษตรทฤษฎีใหม่ Organic Farming with New Theory Agriculture, การจัดการขยะของเสียเหลือทิ้ง Waste Management, การใช้แหล่งพลังงานชีวภาพ Using Bioenergy Sources และแหล่งพลังงานหมุนเวียน Renewable Energy Sources ในพื้นที่ และรวมถึงการใช้มาตรการการลดการปล่อยมลพิษรูปแบบต่าง ๆ ด้วยการรักษาศักยภาพทางเศรษฐกิจของการดำเนินงานในฟาร์มเกษตรให้ยั่งยืน และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ชุมชน และสังคมโดยรวม ..

ดังนั้น สรุปได้ว่า เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture คือ ส่วนหนึ่งของเกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture และหมายถึง การทำฟาร์มเกษตรกรรมในรูปแบบที่มั่นคง และยั่งยืน โดยไม่ลดทอนศักยภาพ และความสามารถของเกษตรกรรุ่นปัจจุบัน หรืออนาคตในการตอบสนองความต้องการของพวกเขา ซึ่งความเข้าใจที่กระจ่างแจ้งแตกฉานเกี่ยวกับบริบท บทบาท และความสำคัญของระบบนิเวศ Ecosystem Services ต่อความอยู่รอดร่วมกันของสิ่งมีชีวิตทั้งหลายนั้น ได้กลายเป็นเรื่องจำเป็นที่เกษตรกรทุกคนจำต้องคำนึงถึง นั่นเอง ..

ตัวอย่างโครงการริเริ่ม Examples of Initiatives ซึ่งเกี่ยวข้องกับเกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture หรือเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture ที่โดดเด่นน่าสนใจล่าสุดบนโลกใบนี้ ได้แก่ :-

– กลยุทธ์มิโดริของญี่ปุ่น Japan’s Midori Strategy : กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงของญี่ปุ่น Japan’s Ministry of Agriculture, Forestry & Fisheries: MAFF ได้วางกรอบยุทธศาสตร์ในการเร่งสร้างนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีการเกษตรอัจฉริยะที่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ Accelerate Innovation in Climate – Smart Agricultural Technologies เพื่อระบบอาหารที่ยั่งยืน Sustainable Food System .. ทั้งนี้ กลยุทธ์มิโดริ Strategy MIDORI คือ นโยบายของญี่ปุ่นในการสร้างอนาคตระบบอาหารที่ยั่งยืน ซึ่งกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง Japan’s Ministry of Agriculture, Forestry & Fisheries: MAFF ริเริ่มขึ้น โดยจัดทำเป็นโครงการเริ่มใหม่ Initiative Projects มาตั้งแต่ปี 2564 เป็นต้นมา เพื่อส่งเสริมผลผลิต และความยั่งยืนในภาคเกษตรกรรมผ่านนวัตกรรม 3 เป้าหมายหลัก ได้แก่ การขยายพื้นที่เกษตรอินทรีย์ Expanding Organic Agricultural Areas ให้ครอบคลุม 25% ของพื้นที่เพาะปลูก ภายในปี 2593, การลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนเป็นศูนย์ในภาคเกษตรกรรม Achieving Zero Carbon Emissions in Agriculture และการลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และปุ๋ยเคมี Reducing the Use of Chemical Pesticides & Fertilizers โดยได้มีการตราพระราชบัญญัติมิโดริ MIDORI Act ที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมความพยายามของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผ่านการสร้างความตระหนักรู้ และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม รวมถึงโครงการติดฉลากเพื่อให้เห็นภาพของความพยายามเหล่านี้ ..

– โครงการความร่วมมือของเนสท์เล่ Nestlé’s Partnerships : เนสท์เล่ Nestlé กำลังช่วยเหลือเกษตรกรในหลายประเทศให้นำแนวทางปฏิบัติเป็นศูนย์สุทธิไปปฏิบัติจริง Adopt Net-Zero Practices ผ่านความร่วมมือกับบริษัทต่าง ๆ ทั่วโลก เช่น Synlait Milk Ltd., Fonterra และบริษัทเอกชนอื่น ๆ อีกหลายบริษัทฯ เป็นต้น .. ทั้งนี้ เนสท์เล่ Nestlé แสดงบทบาทนำ และมีส่วนร่วมในความร่วมมือสำคัญที่หลากหลาย รวมถึงความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ของประเทศไทยมาพร้อมด้วย เช่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Kasetsart University และมหาวิทยาลัยมหิดล Mahidol University เพื่อพัฒนานวัตกรรมทางการเกษตร และเทคโนโลยีอาหาร Agricultural & Food Tech Innovations ..

ความร่วมมือกับองค์กรพัฒนาเอกชน NGO เช่น สหพันธ์สภากาชาด และสภาเสี้ยววงเดือนแดงระหว่างประเทศ International Federation of Red Cross & Red Crescent Societies : IFRC เพื่อสนับสนุนชุมชน และการร่วมทุนเชิงกลยุทธ์กับบริษัทต่าง ๆ เช่น บริษัทเจเนอรัลมิลส์ General Mills , Cereal Partners Worldwide : CPW และแลคทาลิส Lactalis เพื่อพัฒนา และทำการตลาดผลิตภัณฑ์ .. ความร่วมมือเหล่านี้ ครอบคลุมการวิจัย Span Research, ความยั่งยืน Sustainability, นวัตกรรม Innovations, การร่วมทุน-Joint Ventures และการสนับสนุนชุมชน Community Support โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคม และสิ่งแวดล้อม Drive Positive Social & Environmental Impact ..

– โครงการนำร่องโคนมในแอฟริกาใต้ Dairy Pilot in South Africa : ต่างไปจากโครงการความร่วมมือของเนสท์เล่ Nestlé’s Partnerships Initiatives แต่การดำเนินโครงการนำร่องในฟาร์มโคนม Pilot Program on a Dairy Farm ในแอฟริกาใต้โครงการนี้ จะรวบรวม และแยกมูลวัวออกเป็นของแข็ง และของเหลวเพื่อจัดการการปล่อยมลพิษ Manage Emissions .. ทั้งนี้ คำว่า “โครงการนำร่องโคนม Dairy Pilot” ในแอฟริกาใต้ South Africa หมายถึง โครงการนำร่องของเนสท์เล่ Nestlé’s Pilot Project ที่เปิดตัวมาตั้งแต่เดือนธันวาคม ปี 2563 ที่ฟาร์มโคนมสกิมเมลครานส์ Skimmelkrans Dairy Farm ใกล้เมืองจอร์จ ในรัฐเวสเทิร์นเคป Western Cape โดยมีเป้าหมายเพื่อบุกเบิกแนวทางปฏิบัติด้านคาร์บอนต่ำ และการปล่อยมลพิษเป็นศูนย์สุทธิผ่านการเกษตรแบบฟื้นฟู Low-Carbon & Net-Zero Emissions Practices through Regenerative Agriculture .. โครงการนำร่องนี้ ประสบความสำเร็จอย่างมาก ครอบคลุมทั้งการแปรรูปมูลสัตว์ Manure Processing, การรีไซเคิลน้ำ Water Recycling และการกักเก็บคาร์บอนในดิน Soil Carbon Sequestration .. หลังจากความสำเร็จนี้ เนสท์เล่ Nestlé ได้ขยายแนวทางการฟื้นฟูเหล่านี้ ไปยังฟาร์มโคนมอีก 96 แห่งตามแนวเส้นทางการ์เดนรูท Garden Route ซึ่งผลิตนมให้กับโรงงานในมอสเซิลเบย์ Mossel Bay Factory ..

– โครงการ AgroImpact Initiative : โครงการริเริ่มจากสวิตเซอร์แลนด์ Swiss Initiative นี้ ทำงานร่วมกับฟาร์มต่าง ๆ เพื่อสนับสนุนการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ Reduction of CO₂ Emissions และเพิ่มการกักเก็บคาร์บอนในดิน Increase Soil Carbon Storage .. ทั้งนี้ โครงการ AgroImpact Initiative หมายถึง โครงการที่แตกต่างกันอย่างน้อย 2 โครงการ ได้แก่ โครงการริเริ่มจากสวิตเซอร์แลนด์ Swiss Initiative ที่ช่วยเหลือเกษตรกรลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอน Help Farmers Reduce their Carbon Footprint และโครงการเสริมสร้างศักยภาพโดยสมาคมสตรีแห่งมหาวิทยาลัยอิบาดาน University of Ibadan Women Society : UIWS ในประเทศไนจีเรีย Nigeria ..

โครงการ AgroImpact ของสวิตเซอร์แลนด์ก่อตั้งขึ้น เมื่อปี 2566 ทำงานร่วมกับเกษตรกรในการคำนวณ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยมอบบัตรกำนัลที่บริษัทฯ ต่างๆ สามารถซื้อเพื่อชดเชยปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนของตนเอง Offset Their Own Carbon Footprints และสนับสนุนการเกษตรแบบยั่งยืน Support Sustainable Agriculture .. ขณะที่ โครงการ AgroImpact ของสมาคมสตรีแห่งมหาวิทยาลัยอิบาดาน University of Ibadan Women Society’s AgroImpact initiative นั้น มุ่งเน้นไปที่การเสริมสร้างศักยภาพสมาชิกผ่านการประชุมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อต่าง ๆ เช่น การแปรรูปปลา Fish Processing, การแปรรูปข้าวโพด Maize Processing และการเกษตรแบบยั่งยืน Sustainable Agriculture เป็นต้น ..

ทั้งนี้ สำหรับในประเด็นของกรอบนโยบาย และยุทธศาสตร์ Policy & Strategic Frameworks นั้น พบว่า ปัจจุบัน ธนาคารโลก World Bank และสภาเศรษฐกิจโลก World Economic Forum คือ 2 องค์กรสำคัญที่ส่งเสริมการลงทุนอย่างแข็งขันในภาคเกษตรกรรมที่ชาญฉลาดต่อสภาพภูมิอากาศ และส่งเสริมเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู Actively Promote Investment in Climate-Smart & Regenerative Agriculture เพื่อให้บรรลุระบบอาหารเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Food Systems ..

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยสนับสนุนสู่ความสำเร็จ Enabling Factors for Success สำหรับการเกษตรแบบยั่งยืน Sustainable Agriculture และการทำเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture นั้น ได้แก่ ความร่วมมือระดับโลก ซึ่งรัฐบาล Governments, ภาคธุรกิจ Businesses, ประชาชน Citizens และองค์กรระหว่างประเทศ International Organizations ต้องร่วมมือกันเพื่อนำแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนไปปฏิบัติ และขยายขอบเขต Implement & Scale Sustainable Practices ให้มากขึ้นต่อไป .. การลงทุน และการสร้างแรงจูงใจ คืออีกปัจจัยความสำเร็จ ซึ่งจำเป็นต้องเพิ่มการลงทุนในการวิจัย และพัฒนา Increase Investment in Research & Development, สร้างนโยบายภาครัฐที่สนับสนุน Create Supportive Policies และนำแรงจูงใจมาปฏิบัติ Implement Incentives เช่น ระบบคาร์บอนเครดิต Carbon Credit Systems เพื่อเร่งกระบวนการเปลี่ยนแปลง ..

นอกจากนั้น การสนับสนุนเกษตรกร Support for Farmers ทางด้านการเงิน ข้อมูล และทางเทคนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรรายย่อย Smallholder Farmers นั้น มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการดำเนินกลยุทธ์บรรเทาผลกระทบ Crucial for Implementing Mitigation Strategies .. การสร้างความตระหนักรู้ และศักยภาพ ด้วยการส่งเสริมการถ่ายทอดความรู้ และสร้างศักยภาพ เพื่อช่วยให้เกษตรกรทั่วโลกนำเทคโนโลยี และแนวปฏิบัติใหม่ ๆ มาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ คือ ความจำเป็นสำคัญที่ขาดไม่ได้ มาพร้อมด้วย ..

เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิในประเทศไทย Net – Zero Agriculture in Thailand ..

ในประเทศไทย Thailand นั้น เกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture หรือที่คนไทยนิยมเรียกว่า เกษตรทฤษฎีใหม่ New Theory Agriculture คือ แนวทางการผลิตอาหารที่บูรณาการสุขภาพสิ่งแวดล้อม Environmental Health, ความสามารถในการทำกำไรทางเศรษฐกิจ Economic Profitability และความเท่าเทียมทางสังคม และเศรษฐกิจ Social & Economic Equity ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญของประเทศในการแก้ไขปัญหาต่าง ๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Climate Change, สร้างหลักประกันความมั่นคงทางอาหาร Ensure Food Security และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในภาคเกษตรกรรมระดับโลก Enhance its Global Competitiveness in the Agricultural Sector ..

ปัจจุบัน ภาคเกษตรกรรมของประเทศไทย Thailand’s Agriculture Sector กำลังดำเนินการเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์สุทธิในภาคเกษตรกรรม Achieve Net-Zero Emissions in its Agriculture Sector ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายที่กว้างกว่าของประเทศในการบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอน Carbon Neutrality ภายในปี 2593 และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์สุทธิ Net – Zero GHG Emissions ภายในปี 2608 โดยการนำแนวทางปฏิบัติด้านคาร์บอนต่ำ เช่น การปลูกข้าวแบบเปียก และแบบแห้ง Wet-and-Dry Rice Cultivation เพื่อลดก๊าซมีเทน Reduce Methane : CH₄, ส่งเสริมการนำฟางข้าวมาหมักชีวภาพแทนการเผา Promoting Bio-Incorporation of Rice Straw Instead of Burning และส่งเสริมการทำเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน Promoting Sustainable Farming ผ่านโครงการริเริ่มต่าง ๆ เช่น แผนปฏิบัติการด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Climate Change Action Plan .. ปัจจุบัน ประเทศไทย Thailand กำลังเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญ เนื่องจากภาคเกษตรกรรม คือ แหล่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของประเทศ แต่ประเทศไทย Thailand ก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพ และความยั่งยืน Improving Efficiency & Sustainability ในภาคการเกษตร Agriculture Sector นี้ ผ่านนโยบาย การวิจัย และความร่วมมือของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย เพื่อบรรลุเป้าหมายสภาพภูมิอากาศระดับชาติ ..

โครงการริเริ่ม และนโยบายสำคัญของไทย Thailand’s Key Initiatives & Policies สรุปได้ดังนี้ :-

– แผนปฏิบัติการการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสำหรับภาคการเกษตร Climate Change Action Plan for the Agricultural Sector : CCAPA : แผนงานนี้ ได้กำหนดเป้าหมายในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางการเกษตร Reducing Agricultural Greenhouse Gas : GHG Emissions ให้สอดคล้องกับเป้าหมายในแผนชาติเพื่อบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอน Carbon Neutrality ภายในปี 2593 และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ Net-Zero GHG Emissions ภายในปี 2608 ..

– การส่งเสริมการปฏิบัติอย่างยั่งยืน Promoting Sustainable Practices : กระทรวงเกษตร และสหกรณ์ Ministry of Agriculture and Cooperatives กำลังส่งเสริมวิธีการเพาะปลูกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม Eco-Friendly Cultivation Methods อย่างจริงจัง ..

– การดึงดูดการลงทุน Attracting Investment : ประเทศไทย Thailand กำลังดำเนินการสร้างแรงจูงใจเพื่อดึงดูดการลงทุน และความเชี่ยวชาญจากต่างประเทศ Attract Foreign Investment & Expertise ผ่านกฎหมายที่มุ่งเน้นความยั่งยืน Legislation Focused on Sustainability เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่สีเขียวในภาคการเกษตร Support the Green Transition in Agriculture ..

– การวิจัย และการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย Research & Stakeholder Engagement : กระบวนการ Climate Change Action Plan for the Agricultural Sector: CCAPA Process ประกอบด้วย การวางแผนที่ครอบคลุม Comprehensive Planning, การจัดแนวทางให้สอดคล้องกับเป้าหมายตามแผนชาติ Alignment with National Goals และรวมถึงสอดรับกับข้อค้นพบจากการวิจัย Research Findings, การสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญ Expert Interviews และการประชุมเชิงปฏิบัติการของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย Stakeholder Workshops ..

แนวปฏิบัติ และแนวคิดหลักของการเกษตรเป็นศูนย์สุทธิ Key Practices & Concepts of Net Zero Agriculture และกลยุทธ์การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก Strategies for Emission ในประเทศไทย สรุปเป็นประเด็นสำคัญ ได้แก่ :-

– การปรับปรุงการเพาะปลูกข้าว Improved Rice Cultivation : วิธีการเพาะปลูกข้าวแบบ “เปียก และแห้ง Wet-and-Dry” Cultivation Method คือ จุดเน้นที่สำคัญ โดยมีเป้าหมายเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก Cut GHG Emissions ลง 30% และการปรับปรุงสุขภาพของดิน Improve Soil Health ..

– การจัดการชีวมวลอย่างยั่งยืน Sustainable Biomass Management : การมุ่งส่งเสริมให้เกษตรกรนำฟางข้าว และตอซังไปใส่ในดินแทนการเผา รวมทั้งเทคนิคที่หลากหลายสำหรับการจัดการ และใช้ประโยชน์จากขยะทางการเกษตร Management & Utilization of Agricultural Waste ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ..

– เกษตรทฤษฎีใหม่ New Theory Agriculture: NTA : โครงการส่งเสริมการทำเกษตรกรรมตามแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่ New Theory Agriculture นี้ เกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจพอเพียง Sufficiency Economy รวมทั้งการสนับสนุนแก่เกษตรกรในด้านปัจจัยการผลิตทางการเกษตร มาพร้อมด้วย เช่น ปลา Fish, ไก่ Chicken, เป็ด Duck, ปศุสัตว์ Livestock และปุ๋ยชีวภาพ Bio-Fertilizers เพื่อพัฒนาความยั่งยืน และความยืดหยุ่น Improve Sustainability & Resilience ..

– การปลูกพืชภายใต้แผงโซลาร์เซลล์ Agrivoltaics : เกษตรไฟฟ้าโซลาร์เซลล์ Agrivoltaics คือแนวคิดการใช้ประโยชน์พื้นที่ร่วมกันเพื่อผลิตกำลังไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ ควบคู่ไปกับการทำเกษตรกรรม Solar Power Generation in Conjunction with Agriculture เช่น การปลูกพืช หรือเลี้ยงสัตว์ .. ระบบนี้ ติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ไว้บนพื้นที่เพาะปลูก เพื่อให้เกิดประโยชน์ร่วมกันทั้งต่อภาคพลังงาน และภาคเกษตรกรรม เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน Increasing Land Use Efficiency, ลดการระเหยของน้ำ Reducing Evaporation, สร้างร่มเงาที่เหมาะสมกับพืชบางชนิด Providing Suitable Shade for Certain Plants และสร้างรายได้ที่หลากหลายให้เกษตรกร Providing Diversified Income for Farmers .. ทั้งนี้ ประเทศไทย Thailand กำลังส่งเสริมการผสมผสานพลังงานแสงอาทิตย์เข้ากับภาคเกษตรกรรมผ่านการติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์บนพื้นที่เพาะปลูก เพื่อสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร และลดต้นทุนค่าไฟฟ้า ..

Application of Biochar for the Removal of Pollutants from Aqueous Solutions | Credit : Science Direct Ltd.

ปัจจุบัน สถาบันวิจัย และพัฒนาพื้นที่สูง องค์การมหาชน Highland Research & Development Institute หรือ “สวพส.” ได้ให้ความสนใจและส่งเสริมการใช้ ไบโอชาร์ Biochar เพื่อแก้ปัญหามลพิษจากไฟป่า และหมอกควันในพื้นที่สูงของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือ ภาคอีสานตอนบน และภาคกลางตอนบน ซึ่งเป็นผลจากการเผาในพื้นที่เกษตรกรรม ตลอดจน ด้วยการประยุกต์ใช้ไบโอชาร์ Biochar บนพื้นที่การเกษตรนั้น สามารถกักเก็บคาร์บอนไดออกไซด์ Carbon Dioxide : CO₂ Sequestration ไว้ได้นานหลายร้อยปี ซึ่งช่วยลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกในชั้นบรรยากาศได้ .. รวมทั้ง สวพส.ได้นำไบโอชาร์ Biochar มาประยุกต์ใช้สำหรับการทำเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture ตามแนวคิดเกษตรทฤษฎีใหม่คาร์บอนเป็นกลาง New Theory Agriculture with Carbon-Neutrality Concept เพื่อแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนเกษตรกรในพื้นที่สูง ดังนี้ :-

– การลดมลพิษจากหมอกควัน Reducing Smog Pollution : ด้วยการนำเศษวัสดุทางการเกษตรที่มักถูกเผาทิ้ง มาผลิตเป็นไบโอชาร์ Biochar แทนการเผาแบบเปิด ..

– การปรับปรุงคุณภาพดิน Improving Soil Quality : ไบโอชาร์ Biochar มีคุณสมบัติคล้ายฟองน้ำ สามารถช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ำ และธาตุอาหารในดิน ช่วยให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น ..

– การเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร Increasing Agricultural Productivity : ดินที่อุดมสมบูรณ์ขึ้น More Fertile Soil ส่งผลให้พืชพันธุ์เจริญเติบโตงอกงามได้ดี และมีผลผลิตเพิ่มขึ้น ..

– การเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร Increasing Farmer Income : เกษตรกร Farmers สามารถนำไบโอชาร์ Biochar มาขายเพื่อเป็นรายได้เสริม หรือใช้เป็นส่วนผสมในปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ Bio-Organic Fertilizers เพื่อลดต้นทุนในการซื้อปุ๋ยเคมี ..

นอกจากนั้น สวพส. ได้ร่วมมือกับชุมชนในพื้นที่สูงเพื่อส่งเสริมการผลิต และการใช้ไบโอชาร์อย่างยั่งยืน Promoting Sustainable Biochar Production & Use โดยการถ่ายทอดองค์ความรู้ Knowledge Transfer จัดอบรม และสาธิตวิธีการผลิตไบโอชาร์ที่ถูกต้องและปลอดภัย, การสนับสนุนเทคโนโลยี Technology Support รวมถึงการสนับสนุนเตาเผาไบโอชาร์แบบประหยัดพลังงานที่เหมาะสมกับบริบทของชุมชน และการสร้างเครือข่าย Networking เชื่อมโยงเกษตรกรผู้ผลิตไบโอชาร์ กับผู้ซื้อ ทำให้เกิดตลาดซื้อขายที่มั่นคง Stable Trading Markets มาพร้อมด้วย ..

ทั้งนี้ ในประเด็นปัญหาก๊าซมีเทนจากการปลูกข้าว Methane : CH₄ from Rice Cultivation คิดเป็น 40% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภาคเกษตรกรรมของไทย Emissions in the Thai Agriculture Sector นั้น กรมการข้าว Rice Department ในสังกัดกระทรวงเกษตร และสหกรณ์ของไทย Ministry of Agriculture & Cooperatives ได้นำวิธีการเพาะปลูกข้าวแบบเปียก และแห้ง Wet-and-Dry Rice Cultivation มาใช้ โดยมุ่งเน้นการจัดการน้ำเพื่อลดการปล่อยก๊าซมีเทน Reduce Methane : CH₄ Emissions โดยกรมการข้าว Rice Department กำลังเร่งเข้าไปช่วยเหลือเกษตรกรนำร่อง ประมาณ 3,300 ราย ใน 22 จังหวัด ในการดำเนินการตามวิธีการเพาะปลูกนี้ ซึ่งได้รับการคาดหมายว่าจะสามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก Reducing Greenhouse Gas Emissions ได้มากกว่า 30%, บรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Mitigating Climate Change และมลพิษทางอากาศ PM 2.5 รวมทั้งการส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ Promote Transition to a Low-Carbon Economy และเพิ่มรายได้ของเกษตรกร Boost Farmers’ Income ได้เป็นอย่างดีไปพร้อมด้วย ..

คาดการณ์ตลาดเกษตรกรรมยั่งยืนทั่วโลก Global Sustainable Agriculture Market ..

อ้างถึงข้อมูลการตรวจสอบตลาดของ InsightAce Analytic Pvt.Ltd. พบว่า ตลาดเกษตรกรรมยั่งยืนทั่วโลก Global Sustainable Agriculture Market มีมูลค่า 21.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567 และคาดหมายว่าจะเติบโตถึง 59.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2577 ด้วยอัตราการเติบโตต่อปี Compound Annual Growth Rate : CAGR หมายถึง อัตราผลตอบแทนสำหรับการลงทุนในตลาดเกษตรกรรมยั่งยืนทั่วโลก Global Sustainable Agriculture Market ที่เติบโตจากยอดดุลเริ่มต้นไปถึงยังยอดดุลสิ้นสุด รวมสมมติฐานว่ากำไรจะถูกนำกลับมาลงทุนหมุนเวียนใหม่ทุกสิ้นปีของช่วงอายุการลงทุน อยู่ที่ค่า CAGR 10.7% ในช่วงระยะเวลาที่คาดการณ์ ปี 2568-2577 ..

ผลผลิตจากการทำเกษตรกรรมยั่งยืน Sustaining Agricultural Products หรือผลผลิตเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture Products นั้น ขึ้นอยู่กับคุณภาพ และความพร้อมของทรัพยากรธรรมชาติ เช่น ดิน และน้ำ Quality & Availability of Natural Resources .. การขยายตัวทางการเกษตร Agricultural Expansion อาจได้รับการสนับสนุนโดยการส่งเสริมการอนุรักษ์ และการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอันมีค่าเหล่านี้อย่างยั่งยืนผ่านมาตรการเฉพาะพื้นที่ที่เหมาะสม .. ระบบเกษตรยั่งยืน Sustainable Agriculture Systems คือ ระบบที่ยั่งยืนทางการเงิน และตอบสนองความต้องการของสังคมในด้านอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ ในขณะเดียวกันก็รักษา หรือ ยกระดับทรัพยากรสิ่งแวดล้อม และคุณภาพสิ่งแวดล้อมสำหรับอนาคตไปพร้อมด้วย ..

ปัจจัยขับเคลื่อนหลักตลาด ได้แก่ ความต้องการอาหารที่ผลิตอย่างมีจริยธรรมของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น Increasing Consumer Demand for Ethically Produced Food, ความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มมากขึ้น Growing Environmental Concerns และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี Technological Advancements เช่น การทำเกษตรแม่นยำ Precision Farming, เกษตรทฤษฎีใหม่ New Theory Agriculture : NTA และปัญญาประดิษฐ์ Artificial Intelligence : AI .. ตลาดนี้ ครอบคลุมแนวปฏิบัติต่าง ๆ เช่น การจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ Efficient Water Management, วนเกษตร Agroforestry และการบูรณาการเทคโนโลยีดิจิทัล Integration of Digital Technologies เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม Minimize Environmental Impacts และสร้างหลักประกันความมั่นคงทางอาหารในระยะยาว Ensure Long-Term Food Security ..

สหรัฐฯ คือตลาดที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาค และเป็นตลาดเกษตรกรรมยั่งยืนที่สำคัญ .. ตลาดเกษตรยั่งยืนในสหรัฐฯ Market for Sustainable Agriculture in the US กำลังขยายตัวเนื่องจากความต้องการอาหารที่ผลิตอย่างยั่งยืนของลูกค้าที่เพิ่มขึ้น คาดว่า การทำเกษตรแบบแม่นยำ Precision Farming จะก้าวล้ำนวัตกรรมอื่น ๆ และกลายเป็นเทรนด์ที่สำคัญที่สุดในภาคเกษตรกรรม ภายในสิ้นปี 2573 .. การเกษตรแบบแม่นยำ Precision Farming ช่วยให้เกษตรกรสามารถลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมกับเพิ่มผลผลิตและผลกำไร .. นอกจากนี้ ตลาดเกษตรกรรมยั่งยืน Market for Sustainable Agriculture กำลังขยายตัวอย่างมาก โดยคาดการณ์ว่าภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก Asia-Pacific จะเติบโตเร็วที่สุดในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า .. เกษตรกรรายย่อย Smallholder Farmers ปลูกพืชผลทางการเกษตรมากกว่า 82% ของอาหารที่บริโภคใน Sub-Saharan Africa และเอเชีย Asia .. ด้วยเหตุนี้ การพัฒนาแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรแบบยั่งยืน Development of Sustainable Agricultural Practices จึงเป็นโอกาสอันดีในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรเหล่านี้ Enhance These Farmers’ Lives พร้อมกับส่งเสริมความยั่งยืนของการผลิตอาหาร Advancing the Sustainability of Food Production นั่นเอง ..

สรุปส่งท้าย ..

เกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture คือ ส่วนหนึ่งของเกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture ซึ่งถือเป็นการสร้างหลักประกัน และวิถีมั่นคงด้านอาหาร และพลังงาน Ways to Ensure for Food & Energy Security ..

โดยทั่วไป เกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture มักจะหมายถึงการทำเกษตรอินทรีย์ หรือเกษตรปลอดสารพิษ ลดการปล่อยมลพิษเป็นศูนย์สุทธิ และการใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียนที่สะอาดสีเขียว Clean & Green Renewable Energy Sources ในพื้นที่ โดยใช้หลักการของระบบนิเวศวิทยาที่เกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิต และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนประกอบไปพร้อมด้วย .. ทั้งนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการคุณภาพชีวิตที่เหนือชั้นกว่า, ความต้องการอาหาร และเส้นใยของมนุษย์, การเพิ่มคุณภาพด้านสิ่งแวดล้อม และทรัพยากรธรรมชาติที่เศรษฐกิจการเกษตรพึ่งพาอาศัยอยู่ และอาจรวมถึงการใช้งานวัสดุอุปกรณ์ และวัตถุดิบ ทั้งที่เป็นทรัพยากรที่ไม่หมุนเวียน และทรัพยากรหมุนเวียน Renewable Resources ในฟาร์มเกษตรให้มีประสิทธิภาพสูงสุด รวมทั้งบูรณาการวัฏจักรการควบคุมด้านชีววิทยาวิถีทางธรรมชาติตามความเหมาะสม การทำเกษตรอินทรีย์ด้วยเกษตรทฤษฎีใหม่ การจัดการขยะของเสียเหลือทิ้ง การใช้แหล่งพลังงานชีวภาพ Bioenergy Sources พลังงานหมุนเวียน Renewable Energy Sources ในพื้นที่ และรวมถึงการใช้มาตรการการลดการปล่อยมลพิษรูปแบบต่าง ๆ ด้วยการรักษาศักยภาพทางเศรษฐกิจของการดำเนินงานในฟาร์มเกษตรให้ยั่งยืน และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ชุมชน และสังคมโดยรวม ..

ดังนั้น สรุปได้ว่า เกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture คือการทำฟาร์มในรูปแบบที่มั่นคง และยั่งยืน ลดการปล่อยมลพิษ โดยไม่ลดทอนศักยภาพ และความสามารถของเกษตรกรรุ่นปัจจุบัน หรืออนาคตในการตอบสนองความต้องการของพวกเขา ซึ่งความเข้าใจที่กระจ่างแจ้งแตกฉานเกี่ยวกับบริบท บทบาท และความสำคัญของระบบนิเวศ Ecosystem Services ต่อความอยู่รอดร่วมกันของสิ่งมีชีวิตทั้งหลายนั้น ได้กลายเป็นเรื่องจำเป็นที่เกษตรกรทุกคนจำต้องคำนึงถึง ..

การเปลี่ยนผ่านระดับโลก Global Transition เพื่อมุ่งไปสู่การผลิตอาหาร และการเกษตรกรรมที่ยั่งยืน Sustainable Food & Agriculture กำลังมีการปรับปรุงครั้งใหญ่ในด้านประสิทธิภาพของการใช้ทรัพยากร Efficiency of Resource Use, การปกป้องสิ่งแวดล้อม Environmental Protection และความยืดหยุ่นของระบบ Systems Resilience รวมถึงการประยุกต์ใช้แหล่งพลังงานสะอาดในพื้นที่รูปแบบกระจาย Distributed Clean Energy Sources ..

การเกษตรอัจฉริยะ และยั่งยืน Smart & Sustainable Agriculture ซึ่งรวมไปถึงเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture มาพร้อมด้วยนั้น ต้องการระบบความเชื่อมโยงระดับโลกที่ส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารในระบบการค้า Promoting Food Security in the Trade System, นโยบายพลังงาน และการพาณิชย์ภาครัฐของแต่ละประเทศ รวมทั้งการทบทวนนโยบายที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมตลาดการเกษตรในท้องถิ่น และระดับภูมิภาค Promote Local & Regional Agricultural Markets กลายเป็นความจำเป็นสำคัญยิ่งยวดที่ขาดไม่ได้ ..

เกษตรกรรมยั่งยืนสีเขียว Green Sustainable Agriculture นั้น คือ การประยุกต์ใช้หลักการพัฒนาที่ยั่งยืน กับการเกษตร การผลิตอาหาร ผลิตภัณฑ์จากไม้ และเส้นใย ในขณะที่เคารพต่อข้อจำกัดทางนิเวศวิทยา เศรษฐกิจ และสังคม ซึ่งรับประกันคุณภาพผลผลิตเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น การทำฟาร์มเกษตรแบบยั่งยืน Sustainable Agriculture Farming ช่วยลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเกษตรกร และผู้บริโภค ..

หลักการสำคัญที่เชื่อมโยงกับเกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture และเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture ได้แก่ การพัฒนาระบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพ Develop Efficient, ความพอเพียง Self-Sufficient และความประหยัดซึ่งสามารถสร้างรายได้ที่เหมาะสม Economical Production Systems that Provide Decent Incomes และรวมไปถึง การสงวน และคุ้มครองความหลากหลายทางชีวภาพ Preserve & Protect Biodiversity, ใช้ทรัพยากรธรรมชาติให้เกิดประโยชน์สูงสุด Optimize the Use of Natural Resources, บริหารจัดการคุณภาพอากาศ น้ำ และดิน Manage the Quality of Air, Water & Soil และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานสะอาด Clean Energy Efficiency สำหรับการผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหาร รวมทั้งผลผลิตอื่น ๆ ไปพร้อมด้วย ..

Sustainable Agriculture / Agrophotovoltaics in Net Zero Agriculture | Credit : ScienceDirect

อย่างไรก็ตาม เกษตรกรไทย จะนิยมใช้แนวทางการทำเกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture ที่เรียกกันทั่วไปว่า “เกษตรทฤษฎีใหม่ New Theory Agriculture” อันเป็นแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่พระราชทานไว้ก่อนแล้ว เกี่ยวกับการจัดการที่ดิน และพลังงานสะอาด เพื่อการอยู่อาศัย และการดำรงชีวิตอย่างยั่งยืน มีคุณภาพ โดยแบ่งพื้นที่เป็นส่วน ๆ ได้แก่ พื้นที่แหล่งน้ำ Water Resources, พื้นที่ดินเพื่อเป็นแปลงนาปลูกข้าว Land Areas for Rice Farming, พื้นที่ดินสำหรับปลูกพืชไร่พืชสวนนานาพันธุ์ Land Areas for Field Crops & Horticulture และพื้นที่สำหรับอยู่อาศัย และเลี้ยงสัตว์ Land Areas for Housing & Livestock ในอัตราส่วน 30:30:30:10 เป็นหลักการในการบริหารจัดการที่ดิน และแหล่งน้ำ เพื่อการทำเกษตรกรรมบนที่ดินขนาดเล็กให้เกิดประสิทธิภาพ และประสิทธิผลสูงสุด ..

ทั้งนี้ ประเทศไทย Thailand ได้ให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนเกษตรกรรมที่ยั่งยืน Sustainable Agriculture และเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture โดยมีการจัดตั้งคณะกรรมการหลายคณะเพื่อผลักดันการดำเนินการให้เป็นรูปธรรม และเขียนระบุชัดเจนในแผนพัฒนาเศรษฐกิจ และสังคมแห่งชาติฉบับที่ 13 พ.ศ.2566-2570 ไว้พร้อมด้วย ในมิติที่ 1 ภาคการผลิตและบริการเป้าหมาย และมิติที่ 3 ความยั่งยืนของทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม บนหมุดหมายหลักเพื่อพลิกโฉมประเทศ ได้แก่ หมุดหมายที่ 1 ไทยเป็นประเทศชั้นนำด้านสินค้าเกษตร และเกษตรแปรรูปมูลค่าสูง เป้าหมายที่ 3 และ หมุดหมายที่ 10 ไทยมีเศรษฐกิจหมุนเวียน และสังคมคาร์บอนต่ำ เป้าหมายที่ 1, 2 และ 3 โดยมีการเชื่อมโยงเสริมกันระหว่างภาพรวม 4 มิติการพัฒนา และ 13 หมุดหมายหลักที่ผูกกันไว้ เพื่อมุ่งไปสู่ Thailand’s Transformation พลิกโฉมประเทศสู่สังคมก้าวหน้า เศรษฐกิจสร้างมูลค่าอย่างยั่งยืน Sustainability ให้สำเร็จได้ในที่สุด ..

การพัฒนาเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน เศรษฐกิจสีเขียว Developing the Bioeconomy, Circular Economy & Green Economy : BCG Economy เป็นเรื่องที่สำคัญยิ่งยวดอีกเรื่องหนึ่งของไทย ผนวกกับการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีสมัยใหม่ และความคิดสร้างสรรค์ รวมทั้งการใช้เกษตรทฤษฎีใหม่ที่ยั่งยืน New Theory Sustainable Agriculture ร่วมกับแหล่งพลังงานหมุนเวียน Renewable Energy Sources ในพื้นที่ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจการเกษตร Create Added Value in the Agricultural Economy ควบคู่ไปกับการรักษาความสมดุลระหว่างการอนุรักษ์ Conservation และการใช้ประโยชน์จากฐานทรัพยากรธรรมชาติ และความหลากหลายทางชีวภาพ Utilization of Natural Resources & Biodiversity รวมถึงการปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิตทั้งภาคการเกษตร และอุตสาหกรรม การให้บริการ และการบริโภค เพื่อลดผลกระทบเชิงลบต่อสิ่งแวดล้อม กลายเป็นสิ่งจำเป็นที่ขาดไม่ได้ .. ทั้งนี้ เชื่อมั่นได้ว่า เกษตรกรรมยั่งยืน Sustainable Agriculture และเกษตรกรรมเป็นศูนย์สุทธิ Net-Zero Agriculture นั้น สามารถสร้างสมดุลการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตามที่คาดหวังไว้ และจะกลายเป็นวิถีสู่ความมั่นคงด้านอาหาร และพลังงานสะอาดได้อย่างแท้จริงสำหรับอนาคตการเกษตรที่เหนือชั้นกว่าจากนี้ไป ..

………………………………………

คอลัมน์ : Energy Key

By โลกสีฟ้า ..

สนับสนุนโดย…..บริษัท พลังงานบริสุทธิ์ จำกัด (มหาชน)