“ส่งออกสินค้าแช่แข็ง” รับอานิสงส์โควิดขึ้นแท่นธุรกิจดาวเด่น รายได้ทะลุหมื่นล้านบาทต่อเนื่อง 3 ปี เตือน!ผู้ประกอบการต้องควบคุมอุณหภูมิ-กลิ่นปนเปื้อน-รักษาสภาพของสินค้า
นายสินิตย์ เลิศไกร รมช.พาณิชย์ เปิดเผยว่า ช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในปี 63-64 ที่ผ่านมาประเทศไทยมีการส่งออกผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ มูลค่าสูงถึง 2.10 แสนล้านบาท และอาหารทะเลแช่แข็งมูลคีา 2.78 แสนล้านบาท โดยไตรมาส 1/65 (ม.ค.-มี.ค.) มีมูลค่า 3.82 หมื่นล้านบาท ตัวเลขการส่งออกสินค้าดังกล่าวที่เพิ่มสูงขึ้น ช่วยผลักดันให้ธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็งของไทยเติบโตขึ้น
โดยธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็งมีรายได้รวมเพิ่มสูงขึ้นเกิน 1 หมื่นล้านบาท ต่อเนื่องกัน 3 ปี คือ ปี 61 มีรายได้รวม 10,400 ล้านบาท กำไรสุทธิ 588 ล้านบาท, ปี 62 จำนวน 11,900 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 14.76% กำไรสุทธิ 609 ล้านบาท และ ปี 63 จำนวน 12,500 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 4.53% กำไรสุทธิ 798 ล้านบาท
ปัจจุบัน (ข้อมูล ณ วันที่ 30 เมษายน 2565) มีธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็งที่ดำเนินกิจการอยู่ จำนวนทั้งสิ้น 376 ราย คิดเป็น 0.05% ของธุรกิจทั้งหมดที่ดำเนินการอยู่ มูลค่าทุน 11,800 ล้านบาท คิดเป็น 0.06% ของธุรกิจทั้งหมดที่ดำเนินการอยู่ในประเทศไทย ส่วนใหญ่เป็นธุรกิจขนาดเล็ก (S) มากที่สุด จำนวน 322 ราย หรือ 85.63% ธุรกิจขนาดกลาง (M) จำนวน 48 ราย 12.77% และธุรกิจขนาดใหญ่ (L) จำนวน 6 ราย 1.60%
ธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็ง ส่วนใหญ่เป็นการลงทุนของคนไทย มีมูลค่าการลงทุนสูงถึง 11,000 ล้านบาท คิดเป็น 93.40% ของการลงทุนในธุรกิจทั้งหมด ขณะที่การลงทุนจากต่างชาติสูงสุด คือ ญี่ปุ่น มูลค่า 599 ล้านบาท หรือ 5.08% รองลงมาคือ จีน มูลค่า 83.4 ล้านบาท 0.71%, มาเลเซีย มูลค่า 61.4 ล้านบาท 0.52% และอื่นๆ มูลค่า 34.5 ล้านบาท 0.29%
ช่วงระหว่าง ปี 61-65 มีจำนวนธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็งจัดตั้งใหม่ คือ ปี 61 จัดตั้งจำนวน 32 ราย ทุน 132 ล้านบาท ปี 62 จำนวน 27 ราย ทุน 66 ล้านบาท ปี 63 จำนวน 31 ราย ทุน 193 ล้านบาท ปี 64 จำนวน 48 ราย ทุน 123 ล้านบาท และช่วง 4 เดือนปี 65 (ม.ค.-เม.ย.) จำนวน 24 ราย ทุน 27.8 ล้านบาท
เมื่อพิจารณาจำนวนการจัดตั้งของธุรกิจที่มีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็ง คือ ธุรกิจผลิตภัณฑ์ปลา สัตว์น้ำ ผัก ผลไม้ และอาหารปรุงสำเร็จแช่แข็ง มีแนวโน้มเติบโตเช่นกัน โดยในปี 2564 มีจำนวนการจัดตั้งธุรกิจ 50 ราย เพิ่มขึ้นจากปี 2563 ถึง 42.86% การเติบโตของธุรกิจผลิตภัณฑ์ปลา สัตว์น้า ผัก ผลไม้ และอาหารปรุงสำเร็จแช่แข็ง ถือเป็นปัจจัยบวกที่จะส่งผลให้ธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็งเติบโตด้วยเช่นกัน
ธุรกิจขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็ง ถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่เติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 เป็นผลมาจากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป การทำงานที่บ้าน (Wok from Home) ส่งผลให้ผู้บริโภคหันมาเลือกซื้ออาหารแช่แข็งเพื่อนำไปปรุงอาหารรับประทานที่บ้านมากขึ้น เนื่องจากมีความสะดวก สามารถเก็บรักษาได้นาน และลดความเสี่ยงจากการไปซื้อของสดในพื้นที่แออัด
อีกทั้ง ผู้ประกอบการหลายรายหันมาออกผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง หรืออาหารแช่แข็งพร้อมทานมากขึ้น เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป สะท้อนให้เห็นถึงโอกาส ความท้าทาย และความต้องการบริการในด้านการขนส่งและคลังสินค้าแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม ขอเตือน!!! ผู้ประกอบการในธุรกิจว่าต้องมีการควบคุมอุณหภูมิ กลิ่นปนเปื้อน และรักษาสภาพของสินค้าให้อยู่สภาพดีเมื่อส่งถึงมือผู้บริโภค รวมถึง รักษามาตรฐานคุณภาพการบริการที่ดีให้คงที่หรือดียิ่งขึ้นไป จะเป็นการช่วยสร้างฐานความมั่นคงและเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจได้ในระยะยาว” รมช.พณ.กล่าวทิ้งท้าย
