เพจดังเผยผลตรวจสารพิษตกค้างในผลไม้5ชนิด พบเป็นของโปรดคนไทย และมี 1 ชนิดเจอสารพิษตกค้าง 100 เปอร์เซ็นต์
เมื่อวันที่ 28 ธ.ค.เพจเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) เผยผลตรวจสารพิษตกค้างในผลไม้ 5 ชนิด
ได้แก่ พุทราช็อคโกแลต ฝรั่ง ส้ม แอปเปิ้ล และแก้วมังกร ซึ่งเก็บตัวอย่างจากทั่วประเทศ แถลงผลการตรวจวันที่ 26 ธันวาคมนั้น
แก้วมังกร พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 9 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 53%
แอปเปิ้ล พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 1 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 6%
พุทรา ช็อกแลต พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 15 ตัวอย่าง จาก 15ตัวอย่าง = 100%
ฝรั่ง พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 10 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 59%
ส้ม พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 14 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 82%
พบตัวอย่างของผลไม้ 3 ชนิดที่มี สารคลอร์ไพริฟอส ตกค้างอยู่ นั่นคือ
พบในพุทราช็อคโกแลต 6 ตัวอย่าง จาก 15 ตัวอย่าง
พบในส้ม 4 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง
พบในฝรั่ง 1 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง
คลอร์ไพริฟอส เป็นวัตถุอันตรายชนิดที่ 4 ซึ่งหมายถึง วัตถุที่มีความเป็นอันตรายหรือความเสี่ยงสูงทั้งจากคุณสมบัติของตัวสารเองหรือจากลักษณะการใช้ เช่น สารก่อมะเร็ง สารก่อกลายพันธุ์ สารที่เป็นพิษต่อระบบสืบพันธุ์ หรือสารที่ห้ามใช้โดยอนุสัญญากฎหมาย จึงห้ามมิให้ผู้ใดผลิต นำเข้า ส่งออก นำผ่าน หรือมีไว้ในครอบครอง และห้ามพบตกค้างในอาหาร ผัก ผลไม้ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 387) พ.ศ. 2560 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง
หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคการการตัดสินใจเลือกบริโภคอาหารปลอดภัย และเป็นข้อมูลที่นักวิชาการ เกษตรกร ผู้จำหน่าย องค์กรและหน่วยงานต่างๆ จะได้นำไปพิจารณาเพื่อสร้างระบบอาหารที่ปลอดภัยและยั่งยืนร่วมกันค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติมและใบรายงานผลวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการของแต่ละตัวอย่าง สืบค้นได้จาก thairasfs.com
ผลการเฝ้าระวังสารพิษตกค้างในตัวอย่างผลไม้ ปี 2567 เก็บตัวอย่าง 27 พ.ย. – 11 ธ.ค. 67 รวม 85 ตัวอย่าง จากห้างสรรพสินค้า 5 แห่ง ได้แก่ Makro, Big C, TOPs, Lotus’s, Gourmet Market และตลาด 12 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ นครสวรรค์ ราชบุรี ปทุมธานี นนทบุรี นครปฐม ระยอง ขอนแก่น ยโสธร มหาสารคาม อุบลราชธานี และส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้างแบบ multi residue analysis ครอบคลุมสารพิษ 419 รายการ ณ ห้องปฏิบัติการ BVAQ ประเทศไทย ซึ่งได้รับการรับรอง ISO/IEC 17025 และเปรียบเทียบค่ามาตรฐาน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ประเทศไทย
